Armudu daha önce hiç böyle tüketmediniz! Fransız mutfağının yıldızı Belle Helene tarifi

Günümüzde hala popülerliğini koruyan lezzetli bir armut tatlısına ne dersiniz? Fransız mutfağından yayılan ve son derece lezzetli olan Belle Helene tatlısına bayılacaksınız.

1970'li yılarda Fransa'da ortaya çıkan ve günümüzde de hala popülerliğini koruyan belle helene tatlısı, tatlı ve olgun armutların soyulmasının ardından limon suyu ve şeker eşliğinde kaynatılır. Armuda farklı bir aroma veren bu yöntem sayesinde tatlı herkes tarafından oldukça seviliyor. Soğuduktan sonra sulu armutları, bitter çikolata ve akışkan dondurma eşliğinde tüketiliyor. Evinizde de kolaylıkla yapabileceğiniz armut tatlısı için tarifini sizlere paylaşıyoruz.

BELLE HELENE TATLISI 

MALZEMELER

4 adet armut
250 gram çikolata
1 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
3-4 yemek kaşığı vanilyalı dondurma
50 gram badem

YAPILIŞI

Armutları güzelce yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. Bu aşamada saplarının kopmamasına dikkat edin.

Su ve şekeri de ocağa alıp kaynatın. Daha sonra limon suyu ilave edin.

Daha sonra suya armutları ilave edin ve 15 dakika boyunca kaynamaya bırakın.

Armutlar piştikten sonra soğumaya bırakın.

Diğer taraftan da çikolatayı benmari usulü eritin.

Bir yandan da benmari usulü eritin.

Tatlı soğuduktan sonra dondurma ve eritilmiş çikolata eşliğinde servis edin.

Afiyet olsun...

 Yemekhttps://i20.haber7.net/resize/1300x731//haber/haber7/photos/2024/36/armudu_daha_once_hic_boyle_tuketmediniz_fransiz_mutfaginin_yildizi_belle_helene_tarifi_1725538347_0058.jpg tatlı tarifi,yemek haberleri,helene belle tarifi Yasemin https://www.yasemin.com/yemek/haber/3018019-armudu-daha-once-hic-boyle-tuketmediniz-fransiz-mutfaginin-yildizi-belle-helene-tarifi