40 gram un (3,5 yemek kaşığı – aşırı tepeli değil)
25 gram kakao (2,5 yemek kaşığı)
Bir tutam tuz
30 gram bitter veya sütlü damla çikolata (2 yemek kaşığı)
Çikolatalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
Tereyağını bir sos tenceresine alıp eritin içine 60 gram bitter çikolata ilave edip karıştırın.
Çözülebilir kahve ilave ettikten sonra tekrar karıştırın.
Karışımı bir kenara aldıktan sonra farklı bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın.
İçine hazırlamış olduğunuz tereyağılı çikolatalı karışımı yavaş yavaş ilave ederek düşük ayarda sadece karışana kadar çırpın.
Vanilya özütü, kakao, un ve bir tutam tuz ilave ettikten sonra yine sadece karışana kadar çırpıp mikseri kapatın.
Hazırlamış olduğunuz harcın içerisine isteğinize göre sütlü veya bitter damla çikolata ilave ederek karıştırın.
Muffin kaplarına paylaştırın.
Önceden ısıttığınız 180° fırında yaklaşık 15 20 dakika boyunca pişirin.
Fırından fırına fark eder kontrollü bir şekilde pişirelim çok fazla pişirmeyin içi kurumasın.
Fırından çıkarttınız keklerin üzerine damla çikolata ilave ederek soğuduktan sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Çikolatalı Muffin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
115 gram tereyağı
60 gram bitter çikolata (%55 kakao)
120 gram şeker (1 su bardağından 2 parmak eksik)
3 yumurta (oda sıcaklığında)
1 çay kaşığı çözülebilir kahve
Bir tutam tuz
1 çay kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilya
40 gram un (3,5 yemek kaşığı – aşırı tepeli değil)
25 gram kakao (2,5 yemek kaşığı)
Bir tutam tuz
30 gram bitter veya sütlü damla çikolata (2 yemek kaşığı)
https://i.nefisyemektarifleri.com/2024/10/07/cikolatali-muffin-videolu.jpg Tatlı Tarifleri https://www.nefisyemektarifleri.com/cikolatali-muffin-videolu/ Nefisyemektarifleri
News
