Elmalı Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane brokoli
- 3 adet ekşi yeşil elma
- 3 adet kırmızı kapya biber
- 1 su bardağı nar
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay bardağı kabak çekirdeği
Sosu için;
- 1 limon suyu
- Zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Tuz
Elmalı Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle brokoli yıkayalım, kaynar suyun içinde tüm olarak ekleyelim.
- 2 dakika kaynatıp çıkaralım soğuk suyun içine alalım şoklayalım rengi yeşil kalsın .
- Küçük küçük doğrayalım ,geniş bir kabının içine alalım .
- Elmanın kabuğunu soyup minik minik şeklinde doğrayalım.
- Maydanozu ,biberi küçük doğrayalım ,salatanın üstüne ekleyelim .
- Daha sonra üzerine nar kabak çekirdeği ekleyelim.
- Sos malzemeleri başka bir yerde karıştıralım, salatanın üzerine ekleyelim, servis tabağına koyup üzerine cevizle süsleyelim afiyet olsun.
Elmalı Brokoli Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 tane brokoli
3 adet ekşi yeşil elma
3 adet kırmızı kapya biber
1 su bardağı nar
Yarım demet maydanoz
1 çay bardağı kabak çekirdeği
1 limon suyu
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı elma sirkesi
2 tatlı kaşığı şeker
Tuz