0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

BİRUNİ Üniversite Hastanesi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Gamze Çakaloğlu bilhassa ergenlik periyodunda gençlerin ilgi ettiği protein desteklerinin kullanımı konusunda aileleri uyardı. Çakaloğlu, “Hazır proteinli içecekler, barlar, tozlar ve başka destekler ergenlerde böbrek meseleleri üzere pek çok önemli hastalığa yol açabilir” dedi.

Türkiye’de gençler ortasında spor yapma, kilo verme ve kas geliştirme üzere amaçlarla protein destekleri giderek popülerlik kazanıyor. Bilhassa erkekler ekseriyetle kas geliştirmek emeliyle protein desteği kullanırken, kızlar daha çok kilo vermek yahut ağır devirlerinde öğün yerine kullanıyor. Hazır protein içecekleri, barlar, tozlar ve öbür destekler, protein alımını artırmak isteyenler için pratik bir tahlil sunuyor üzere görünse de pediatristler bu desteklere, bilhassa ergenler için, dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor.

Türkiye Beslenme Rehberi’ne nazaran, 14 ile 18 yaş ortası kızlar günde 46 gram, erkekler ise 52 gram proteine gereksinim duyuyor. Bu ölçüler, sağlıklı bir diyetle kolay kolay sağlanabilir. Fakat ergenler ortasında protein tozları, barları ve içeceklerine olan talep, bu desteklerin sıhhate ziyanlı olabileceği kaygısını artırıyor. Diyetisyen Gamze Çakaloğlu ise ergenlik devrinde istikrarlı beslenmenin çok kıymetli olduğunu ve protein muhtaçlığını tertipli öğünlerle ve çeşitli besin kümeleriyle basitçe karşılanabileceğini söyledi.

‘İÇERİĞİ BİLİNMEYEN ESERLERE DİKKAT’

Fazla protein alımı bilhassa ergenlerde çeşitli meselelere yol açabildiğini belirten Çakaloğlu, “Aşırı protein alımı, dehidrasyona ve böbrekler üzerinde baskıya neden olur. Ayrıyeten, internet üzerinden satışa çıkan bu desteklerin bir kısmının içeriği tam olarak bilinmeyebilir. Bu da gençleri bilinmeyen hususlara maruz bırakabilir. Şayet bir ergen her öğünde gereğince protein alıyorsa, ekstra bir destek almasına gerek yok. Protein destekleri ekseriyetle sırf vejetaryen ya da vegan diyetler üzere özel beslenme durumlarında tavsiye edilir” tabirlerini kullandı.

‘TÜRK MUTFAĞI PROTEİN AÇISINDAN ZENGİN’

Çakaloğlu, ergenlerin protein gereksinimlerini karşılamak için istikrarlı bir beslenme programı izlemesi gerektiğini belirterek şunları söyledi:

“Her öğünde protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineralleri istikrarlı bir halde almak, sağlıklı büyüme ve gelişme için şarttır” diyen Diyetisyen Çakaloğlu, “Türk mutfağı, protein açısından varlıklı besinlerle dolu. Kırmızı et, tavuk, balık, baklagiller ve süt eserleri üzere temel besinler, gençlerin protein gereksinimini doğal yollarla karşılamalarına yardımcı olur. Ayrıyeten, yalnızca gerçek beslenme değil, kâfi uyku ve su tüketimi de ergenlerin sağlıklı büyümesi için kritik değere sahip.”