Baharatlı Tavuk Kapama
1 paket Banvit 7 Baharatlı Baget
1,5 su bardağı pirinç
2,5 su bardağı tavuk suyu
1 adet soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet havuç (rendelenmiş)
6-7 dal maydanoz (ince kıyılmış)
Kimyon, tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
• Tereyağını erittiğiniz bir tavada soğan ve pirinçleri kavurun.
• Kavrulan pirinçlere baharatları ve rende havuçları ilave edip, karıştırın ve tüm malzemeyi bir fırın kabına alın.
• Fırın kabına, pirinçlerin üzerine Banvit 7 Baharatlı Bagetleri koyun. Tavuk suyunu ilave edip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pirinçler suyu çekene kadar yaklaşık 40 dakika kadar pişirin.
• Pilav ve bagetler piştikten sonra fırın kabının üzerine büyük bir tepsi kapatıp yaklaşık 45 dakika kadar oda sıcaklığında dinlendirin.
• Banvit 7 Baharatlı Baget Kapamayı ince kıyılmış maydanoz ile servis edin.
Sahurluk;
Tavuklu Pirinç Salatası
İftardan kalan Banvit 7 Baharatlı Baget Kapama
1/4 demet maydanoz
1 adet domates
6-7 adet ceviz
2 adet közlenmiş kırmızı biber
1/2 limon suyu
Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)
• Ceviz, maydanoz, domates, kırmızı biberi ince ince kıyın.
• Banvit 7 Baharatlı Bagetleri kemiğinden ayırıp minik minik doğrayın.
• Bütün malzemeyi pirinç pilavı ile karıştırıp servis edin.