3-4 dilim kara lahana (lahana büyükse 3-4 dilim yeterli)
1 adet orta boy domates yoksa şart değil
Tuz
Pul biber
Sumak
Yarım limonun suyu
Nar ekşisi
Zeytin yağ
Kış Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle uygun bir kaba soğanı kabuğundan bir kat soyup halka şekline doğrayalım ve havucu büyük rende de rendeleyin.
Maydanozu da doğrayıp ilave edin .
Kara lahanayı da incecik doğrayın .
Kıvırcıklarına ortadan iliye bölüp üzerine ekleyin.
Domatesinde küp küp doğradıktan sonra ayrı bir kasede yarım limonun suyunu ,yeteri kadar nar ekşisini ve zeytin yağını ,pul biber, tuz ve sumağı karıştırın .
Sosu salataya ilave edip karıştırın, mis gibi salatanız hazır .
İster balığın yanında ister sadece çorbalarınız yanında ister tek başına isterseniz de ana yemekleriniz yanında tüketin afiyet şifa olsun 😋.
Kış Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet havuç
1 adet küçük boy soğan
4-5 yaprak kıvırcık
4-5 dal maydanoz
3-4 dilim kara lahana (lahana büyükse 3-4 dilim yeterli)