Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yoğurt, yumurta ve unu bir tencereye alıp çırpıcı yardımı ile iyice çırpalım.
2. Sonra tencereye su ekleyelim karıştıralım.
3. Ocağın altını açalım. Bu aşamada kaynayana kadar sürekli karıştıralım ki çorbamız kesilmesin.
4. Kaynadıktan sonra haşlanmış nohut ve kırık yarmamızı ekleyelim. Bi kaç dakika kaynatıp ocağın altını kapatalım.
5. Sos tavasında biraz tereyağ ve sıvı yağ karıştıralım nane, kırmızı toz biberi ekleyip yakalım.
6. Hazırladığımız yağlı sosu ister kaynayan çorbamıza isterseniz de servis ederken kaselere dökelim.

Not: çorbamızın kesilmemesi için tuzunu kaynamadan kesinlikle atmayalım. Kaynadıktan sonra damak tadınıza göre tuzunu ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun 😋.

Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı