Pastırma yazı (sıcakları) ne zaman başlayacak, kaç gün sürecek? Sonbaharın gelişi ve havaların iyiden iyiye soğumasıyla başta belirtilen sorunun cevabı en çok araştırılanlar arasında ilk sırlarda yer alıyor. Hemen belirtelim ki kış öncesi son sıcakların yaşandığı pastırma yazı için geri sayımda sona yaklaşıldı. Peki, pastırma yazı ne zaman? Pastırma yazı Ekim’de mi, Kasım’da mı? İşte ayrıntılar…

PASTIRMA YAZI NE ZAMAN?

Pastırma sıcakları, sonbaharın ortasında, genellikle Ekim veya Kasım aylarında birkaç gün süren, havanın mevsim normallerine göre aniden ısındığı dönemdir. Bu sıcaklık artışı, özellikle Türkiye’de yaygındır ve adını, bu dönemde pastırmanın kurutulması için uygun hava koşullarının oluşmasından alır.

PASTIRMA YAZI NEDİR?