Pepeçura, Pepeçi, Samaksa, kara üzüm muhallebisi, mor üzüm tatlısı olarak da anılan bu tatlı üzüm severler için biçilmiş kaftan. Karadeniz’in geleneksel tatlılarından biri olarak bilinmesi de bölgeye özgü kokulu üzümden yapılmasından kaynaklı. Kokulu mor ya da siyah üzümden yapıldığını da özellikle vurgulamakta fayda var çünkü normal üzümlerle aynı tadı yakalamanız pek mümkün değil. Adını ilk kez duyanlar için bu tatlı üzüm şırasının nişasta ile birleşmesiyle ortaya çıkıyor. Dilerseniz bu lezzetli tatlının tarifine geçelim…
Pepeçura Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
Pepeçura Tatlısı Nasıl Yapılır?
DÜNYA
23 Aralık 2024MAGAZİN
23 Aralık 2024GÜNDEM
23 Aralık 2024EKONOMİ
23 Aralık 2024EKONOMİ
23 Aralık 2024YEREL HABERLER
23 Aralık 2024TV90HABER
23 Aralık 2024