Tam kıvamında karamelli un helvası nasıl yapılır?

Tam kıvamında karamelli un helvası nasıl yapılır?

ABONE OL
Eylül 13, 2024 11:07
Tam kıvamında karamelli un helvası nasıl yapılır?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Un helvası, kavrulmuş una, şeker ve suyla hazırlanan şerbet dökülerek hazırlanan bir Türk tatlısıdır. Genellikle kandillerde yapılan un helvasını farklı bir şekilde servis etmek isterseniz karamelli olan tarifini deneyebilirsiniz. Peki karamelli un helvası nasıl yapılır?

Mutfağımızın yaygın olarak pişirilen iki helvasından biri un, diğeri irmik helvası. Farklı ülkelerde farklı çeşitleri olmakla birlikte helva pek çok Orta Doğu ülkesinde yaygın bir tatlı. Her şeyden önce helvanın geleneklerimizde törensel bir anlamı var; doğumda, ölümde, sünnette, bayramda, asker uğurlarken, çocuklar okula başlarken ve bütün önemli günlerde pişirilir ve kapı atlamadan komşulara dağıtılır. Un helvasına alternatif farklı bir lezzet denemek isterseniz karamelli olanı yapabilirsiniz. 

Tam kıvamında karamelli un helvası nasıl yapılır?

KARAMELLİ U HELVASI TARİFİ:

MALZEMELER

2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
1 su bardağı süt

Ayrıca;

2,5 su bardağı un
1,5 su bardağı sıvı yağ

Tam kıvamında karamelli un helvası nasıl yapılır?

YAPILIŞI

Karamel için tavaya şekeri alın ve hiç kaşık değdirmeden erimesini sağlayın.

Eriyen şekerin üzerine su ve sütü yavaşça ilave edin.

Bu aşamada şeker taş gibi olabilir bu yüzden orta ateşte yavaşça karıştırmaya devam edin.

Tam kıvamında karamelli un helvası

Ayrı bir tavada un ve sıvıyağını alıp unun rengi dönene kadar güzelce karıştırın.

Topak topak olmaması için karıştırır kıvamda şerbeti ilave edin.

İyice şerbeti çeken helvayı dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun…

 Yemekhttps://i20.haber7.net/resize/1300×731//haber/haber7/photos/2024/37/karamelli_un_helvasi_nasil_yapilir_1726223753_6748.jpg KADIN,tatlı tarifleri,çayın yanına yapılacak tarifleri,Karamelli un helvası,un helvası püf noktaları Yasemin https://www.yasemin.com/yemek/haber/3018668-tam-kivaminda-karamelli-un-helvasi-nasil-yapilir



En az 10 karakter gerekli





HIZLI YORUM YAP
300x250r
300x250r
arzh-CNenderutr
Tv90Haber WhatsApp İhbar
Tv90Haber

Lütfen ihbar edeceğiniz konuyu kısa ve anlaşılır bir şekilde, yazılı ve görsel dosyalarla bize iletin. Olayın gerçekleştiği adres, saat ve konum gibi ayrıntıları da eklemenizi rica ediyoruz.

18:12
Hide WhatsApp Form
Bize Ulaşın