Foreks – Türkiye’nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu geleneksel ihraç eserlerinden çekirdeksiz kuru üzümde 2023/24 dönemi bir evvelki döneme nazaran yüzde 11’lik artışla 490 milyon dolarlık ihracatla tamamlandı.

64. Memleketler arası Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üreten Ülkeler Konferansı 24 Ekim 2024 tarihinde Fransa’nın Paris kentinde gerçekleşti. Toplantıya Avustralya, Şili, Yunanistan, Güney Afrika, Türkiye ve Amerika Birleşik Devletleri üzere çekirdeksiz kuru üzüm üreten ülkelerden 27 temsilci katıldı.

Bir sonraki konferans 15-17 Kasım 2025 tarihlerinde Cape Town’da yapılacak.

Türkiye’nin Paris Büyükelçiliği Ticaret Müşaviri Murat Gören, çekirdeksiz kuru üzüm sektöründe uluslararası iş birliği ve sürdürülebilirliğin değerini vurgulayan bir konuşma yaptı.

Avustralya’dan Mark King Konferans Başkanı seçilirken, Türkiye’den Osman Öz Lider Yardımcısı, Ece Tırkaz ise katipliğe atandı.

Türkiye toplantıda 236 bin ton rekolteyle dünya genelindeki 1 milyon 157 bin tonluk çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesinin yüzde 20’sini tek başına gerçekleştireceğini beyan etti. 

ABD 202 bin 565 tonluk üretim ile ikinci sırada, Çin 185 bin tonluk çekirdeksiz kuru üzüm rekoltesiyle üçüncü sırada yer alıyor. Hindistan 145 bin ton, İran 160 bin ton, Güney Afrika 73 bin 500 ton, Şili 56 bin ton, Arjantin 48 bin 400 ton, Özbekistan 40 bin ton, Avustralya 10 bin 725 ton kuru üzüm üretimi öngörüyor.

Çekirdeksiz kuru üzüm üreticisi ülkeler; 2024 yılında dünya genelinde 598 bin 791 ton kuru üzüm ihracatı hedeflerken, Türkiye 176 bin tonluk kuru üzüm ihracatıyla dünya ihracatından yüzde 30 hisse alma gayesini ortaya koydu.

Türkiye Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu Lideri Osman Öz, “Dünya kuru meyve pazarının 11 milyar dolar civarında olduğu varsayım ediliyor. Türk kuru üzüm kesimi yaklaşık yüzde 25’lik pazar hissesi ile dünya kuru meyve pazarında kıymetli bir hisseye sahip. 64. Milletlerarası Çekirdeksiz Kuru Üzüm Üreten Ülkeler Konferansında Avustralya, Şili, Yunanistan, Güney Afrika ve Amerika Birleşik Devletleri’nden temsilcilerimizle ayrıntılı bir istişare yapma fırsatına sahip olduk, bu kesimimizin geleceğini şekillendirecektir.” dedi.

EİB Organik Eserler ve Sürdürülebilirlik Koordinatörü Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Mehmet Ali Işık ise üretici ülkelerin 2024/25 dönemini değerlendirdiğini ve 2024/25 yılı rekolte, iç tüketim ve ihracat beklentileriyle ilgili sunumlar gerçekleştirdiğini söyledi.

“Çekirdeksiz kuru üzüm arzında 2023 mahsulüne kıyasla %6,14’lük bir artış gözlemlendi. Başlangıç stoklarında ise %49 oranında kıymetli bir düşüş kelam konusu. Stoklardaki bu azalmaya karşın, üretimdeki genel artışın, global üzüm arzının artan talebi karşılayacağını öngörüyoruz. Golden üzüm üretimi sadece %1 artış gösterdi, toplam stoklar ise devreden stokların az olması nedeniyle %14 oranında azaldı. Toplam arz değişmeden kalmıştır. Yunanistan’ın kuş üzümü üretimindeki artışa karşın, başlangıç stoklarındaki düşüş nedeniyle kuş üzümünün toplam arzında %8 oranında bir azalma bekleniyor.”