0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığıyla oynayan işletmeleri ifşa etmeye devam ediyor. Bakanlık, taklit yahut tağşiş (hileli, sahte) yapılan eserlere ait yeni bir liste yayımladı. Açıklanan yeni listede zeytinyağı ve bitkisel karışım sıvı yağlar yer aldı. Birçok eserde besinde kullanımına müsaade verilmeyen boya kullanımı tespit edildi.

2 Ekim tarihi prestijiyle taklit ve tağşiş yapan firmalar ve eserleri internet üzerinden günlük yayınlanmaya başlandı. “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” adresinden kamuoyu ile paylaşılan listede besinde hile yapan firmalar tek tek ifşa ediliyor.

LİSTE GÜNCELLENDİ

Listede eserde yapılan hile ve markanın ismi açık bir formda belirtiliyor. Besin sahtekarlarının ifşa edildiği liste bir defa daha güncellendi. 16 Ekim tarihli listede zeytinyağı ve bitkisel yağlar yer aldı.

Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler sonrası örnek alınan eserleri laboratuvarlarında test ediyor ve eserlerin içindeki unsurları tespit ediyor.

SAHTECİLİK GENELE YAYILDI

Ürünlerde sahtecilik had safhaya ulaşmaya başladı. Et, zeytinyağı, bal, lahmacun, kebap üzere eserlerde sıklıkla taklit ve tağşişe rastlanıyor. Fiyatından, tadından, renginden ya da kokusundan şüphelenilen besinlerden uzak durulması sıhhat açısından değer arz ediyor.

Şüphelenilen eserler ALO 174 aranarak ihbar edilmesi gerekiyor. Tarım Bakanlığı’nın geçen hafta ve dün yayınladığı listede yer alan hileli zeytinyağı listesindeki markaların büyük çoğunluğunun Onay Ticaret-Sabri Akın’a ilişkin olması dikkat çekti. Bu ismin, 43 farklı markayla piyasaya hileli zeytinyağı sürdüğü tespit edildi.

TOHUM YAĞI KATILDI

Tarım Bakanlığı’nın yayınladığı hileli zeytinyağı listesinde dikkat çeken bir öbür firma ise E.A.T Tarım Eserleri Besin Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi oldu.

Dün yayınlan listede bu firmanın natürel sızma zeytinyağı ismi altında tohum yağları karıştırılmış zeytinyağı markaları Yamaç Bahçem, Yeşil İnci, Zeybek Grand Yayla, Körfez Gemlik Erken Hasat Soğuk Sıkım, Vakfıkebir Köybirlik olarak sıralandı.

İŞTE O 3 SAHTEKARLIK

Tohum yağları karıştırılması.

Daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırılması.

Gıdada kullanımına müsaade verilmeyen boya tespiti.

Tarım ve Orman Bakanlığı taklit-tağşiş, sağlığı tehlikeye düşürecek besinler listesini yeniledi. Zeytinyağına kullanımına müsaade verilmeyen boyalar ve tohum yağlarının karıştırıldığı ortaya çıktı.