Sağlıklı bir kahvaltı yalnızca bize gün boyunca güç vermekle kalmaz, tıpkı vakitte uzun vadeli sıhhat için güçlü bir temel oluşturur. Pekala, günün birinci öğününü bu kadar güçlü yapan nedir? İşte protein, tam tahıllar ve canlı sebzelerle dolu bir kahvaltının sıhhatimiz ve mutluluğumuz için gerçek bir oyun değiştirici olabilmesinin nedeni.

PROTEİN VE SEBZELERLE KASLARINIZI GÜÇLENDİRİN

Sebzelerle dolu protein dolu bir kahvaltı yalnızca lezzetli bir başlangıçtan daha fazlasıdır; kas ve beyin yakıtı için bir sabah dozu üzeredir. Yumurta yahut kuruyemiş üzere kaynaklardan gelen proteinler, yaşlandıkça giderek daha da değerli hale gelen kas sıhhatini dayanaklar.

Ispanak, domates yahut biber üzere sebzeler eklemek bir ölçü lif ve antioksidan sağlar. Bu besinler beyin sıhhatini dayanaklar ve hatta bilişsel gerileme riskini azaltmaya yardımcı olabilir.

TAM TAHILLAR

Şekerli gevrekleri tam tahıllarla değiştirmek büyük yararları olan küçük bir seçimdir. Tam tahıllar, yulaf ezmesi ve tam buğday ekmeğini düşünün. Kalp hastalığı, diyabet ve hatta birtakım kanser çeşitlerinin daha düşük riskiyle temaslıdır.

Nature Food’daki bir araştırmaya nazaran, diyete tam tahıllar eklemek ömür beklentisini neredeyse 9-10 yıl artırabilir. Bu tahıllar kan şekerini sabit meblağ, bizi daha uzun müddet tok meblağ ve sağlıklı yaşlanma için anahtar olan besinlerle doludur.

KALP VE BEYİN İÇİN SAĞLIKLI YAĞLAR

Yağlardan korkmayın; gerçek olanları seçin. Avokado, zeytinyağı ve hatta bir tutam kuruyemiş üzere sağlıklı yağlar kalp ve beyin sıhhati için olmazsa olmazdır.

Bu yağlar kolesterolü denetim altında tutmaya ve bilişsel fonksiyonu artırmaya yardımcı olur; hepimizin ilerleyen yaşlarımızda istediği iki şey. Kahvaltınıza biraz avokado yahut bir avuç kuruyemiş eklemek size eksiksiz bir tat ve sıhhat karışımı sağlayabilir. Ayrıyeten öğlen yemeği vakti gelene kadar bizi tok fiyat.

İŞLENMİŞ BESİNLERİ TÜKETMEKTEN VAZGEÇİN

Şekerli hamur işleri yahut işlenmiş kahvaltılık sandviçler üzere bir şeyleri çabucak yemek cazip gelebilir, lakin bu seçenekler gereksiz kaloriler ekleyebilir ve hatta hayat sürenizi kısaltabilir.

Clinical Nutrition’daki bir çalışma da dahil olmak üzere çalışmalar, ultra işlenmiş besinlerin daha yüksek mevt oranlarıyla temaslı olduğunu gösteriyor.

Bu makale yalnızca genel bilgi verme gayesiyle yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir.